酸奶是以鮮奶為原料制作的，然后加入乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵而成，酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分與牛奶大致相同，是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食品，一般的女生都比較喜歡喝酸奶，因?yàn)樗崮滩粌H營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道也是非常的酸甜可口。而且酸奶對(duì)于一些腸胃功能紊亂的中老年人和對(duì)乳糖不受耐的人群食用也是有著非常好的一個(gè)調(diào)節(jié)作用，非常合適飲用的。

  但是你可知酸牛奶的加工工藝實(shí)際上并不容易，酸奶的制作工藝又分為配料、預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、冷卻、接種、等一系列的工藝，滅菌是其中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，要防止空氣中微生物的污染，以確保酸奶的純正，酸奶的滅菌是以一定的方式進(jìn)行加熱處理達(dá)到殺死微細(xì)菌生物的效果，但是溫度太高又會(huì)導(dǎo)致酸奶中的有益菌的破壞，因而酸奶在滅菌的環(huán)節(jié)中，溫度的控制要求也是非常的嚴(yán)格的。環(huán)境溫度過(guò)過(guò)高造成酸牛奶營(yíng)養(yǎng)元素被損壞，環(huán)境溫度過(guò)低又沒(méi)法做到殺菌的作用，但是采用高溫殺菌蒸汽發(fā)生器所形成的高溫水蒸汽可按照酸牛奶殺菌要求調(diào)整環(huán)境溫度和工作壓力，既實(shí)現(xiàn)了殺菌價(jià)值，又保證了酸牛奶營(yíng)養(yǎng)元素的*保留。

  立浦熱能高溫滅菌蒸汽發(fā)生器所產(chǎn)生的高溫蒸汽非常的穩(wěn)定，還能夠非常好的根據(jù)酸奶滅菌溫度的需求對(duì)溫度進(jìn)行隨時(shí)的把控，既能達(dá)到達(dá)到酸奶滅菌的效果，確保酸奶的純正，又能很好的保證酸奶的有益菌不被破壞，確保酸奶營(yíng)養(yǎng)成分的完整性。

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